Shiraz Rosé , Bergsig Estate
Productbeschrijving
Een heldere rose kleur. Een heerlijk aroma, waarbij de geur van aardbei duidelijk naar voren komt. De smaak is mooi in balans en heeft een fruitig karakter. Het geheel wordt afgesloten met een aangename afdronk.
| Artikelnummer | 601170 |
|---|---|
| Land van Herkomst | Zuid-Afrika |
| Gebied | Breede River Valley |
| Productie | 2010 |
| Inhoud in liters | 0.75 |
| Wijnhuis | Bergsig Estate. (volledig Fair Trade gecertificeerd) |
| Druivensoort | Shiraz |
| Karakter | Een heldere rose kleur. Een heerlijk aroma, waarbij de geur van aardbei duidelijk naar voren komt. De smaak is mooi in balans en heeft een fruitig karakter. Het geheel wordt afgesloten met een aangename afdronk. |
| Serveren | Serveer deze wijn gekoeld op ongeveer 8°C als aperitief, bij diverse (lichte) lunchgerechten of salades. |
| Vinificatie | Moderne rosé vinificatie; een korte inweking van de schillen en vervolgens een persing van de druiven. Het vrije sap wordt afgetap waarna dit een temperatuur gecontroleerde vergisting ondergaat. |
| Houdbaar | Nu op dronk. |
| Info | Bergsig is een zeer oud landgoed, waar de familie Lategan al 6 generaties lang druiven verbouwt en wijnen maakt. Het is met ruim 250 hectare wijngaard, gelegen in de 'Worcester Wine of Origin' streek (Breede Rivier), tevens één van de grootste landgoederen van Zuid-Afrika. Dankzij het unieke klimaat en de grote variëteit aan grondsoorten (waaronder veel alluviale grond) worden hier wijnen geproduceerd van uitstekende kwaliteit met een eigen karakter. |
| Wijnhuis Website | www.bergsig.co.za |
