Junmai Ginjo
-
Hojo
Gemaakt door een vooraanstaande brouwerij die meer eremetaal op zijn naam heeft dan vele concurrenten, Tosatsuru, Zachte sake uit een subtropisch gebied. Evenwichtig in smaak met fruittonen en vanille.
-
Kagatobi Junmai Ginjo
Sake uit Ishikawa, een der beste sake-prefecturen. De een na hoogste kwaliteit van het sake brouwen; Junmai Ginjo. Een duizendpoot, altijd inzetbaar. Gemaakt van voornamelijk de allerbeste rijstsoort, de Yamada Nishiki, wat zich vertaald in de indrukwekkende zachte smaak met een kleine bite.
-
Uchushu
Sake gemaakt in de ruimte ofwel space sake. De gist van deze sake is speciaal in de ruimte ontwikkeld. Bij terugkomst op aarde gaat de gist naar een van de betere brouwerijen van Japan om hier voor de vergisting van deze sake te zorgen. De speciale gist zorgt voor mooie fruittonen in deze sake.
-
Zen Urakasumi
Ultieme Junmai Ginjo sake die een titel hoger qua smaak en maakproces verdient. Vis, schelp en schaaldieren hebben geen betere begeleider dan deze sake gemaakt door een van de beste brouwerijen van Japan. Het happy Boedha etiket maakt de sake naast zijn smaak nog herkenbaarder.
4 artikel(en)
